Baixas temperaturas têm favorecido o armazenamento adequado dos ovos
1
Mercado
Preço do ovo cai, mas poder de compra de produtor continua elevado
Compartilhar essa notícia
Os preços dos ovos recuaram nesta semana, refletindo, principalmente, a redução da demanda. Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, compradores estão resistentes, na expectativa de novas desvalorizações nos próximos dias. Além disso, as baixas temperaturas têm favorecido o armazenamento adequado dos ovos, contribuindo para o aumento dos estoques e assim pressionando os valores.
No entanto, apesar das desvalorizações, a relação de troca entre ovos e os principais insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja) segue favorável ao avicultor de postura, cujo poder de compra neste mês ainda é maior que em agosto do ano passado.
Leia também no Agrimídia:
- •Risco climático ganha espaço na agenda do agro antes de novos eventos extremos
- •Preço da carne de frango engata forte alta no início de setembro com consumo aquecido
- •Ovos: alta dos insumos pressiona margens do avicultor
- •Produtividade e sanidade sustentam avanço da suinocultura brasileira, avalia Alexandre Rosa
Assuntos Relacionados
