Cotações da carne de frango renovam recordes nominais

Levantamentos divulgados pelo Cepea nesta sexta-feira, 13 de agosto, mostram que o preço do frango inteiro renovou o recorde nominal da série histórica, iniciada em 2004.

Segundo pesquisadores, além do período de início de mês, o retorno das aulas presenciais e o otimismo com a flexibilização das medidas restritivas aumentam a demanda interna por carne de frango, impulsionando os preços. Porém, o movimento de alta nas cotações do frango inteiro – que ocorre de maneira geral desde abril deste ano, mas se intensificou nas últimas semanas –, reduz a competitividade dessa carne frente às principais concorrentes.