Novos vencedores

Redação SI 13/05/2005 – Dando prosseguimento à competição culinária na AveSui 2005, foram conhecidos, na tarde desta quinta-feria, os vencedores da categoria “Estudante de Gastronomia” do II Concurso SaborSuí.

Dentre os cinco pratos elaborados pelos competidores, o que mais agradou ao paladar dos jurados, obtendo, por isso, o posto de primeiro colocado do dia, foi o “Lombo de Porco Caramelado com terrini de Pé de Porco e Blinis Sob Tartare de figos”. Como prêmio, o dono da receita, Vilmar José Tunes, estudante da Univali, recebeu, além do traféu e de um conjunto de facas, um Fischer Grill.

Já o segundo lugar foi conquistado pela graduanda pela Unisul Kátia Ramires Gomes, que trouxe para o concurso o  prato “Exótico da Ilha”. E completando a lista dos premiados de ontem, Diogo Henrique Machado, da Uniasselvi, com a iguaria Mil Folhas de Outono, ficou com a terceira colocação.

“Mil Folhas de Outono”: terceiro colocado do dia

Vilmar José Tunes (à dir.), grande vencedor da categoria, exibe, ao lado de seu assistente, João Joenck, prato escolhido pelo juri como o melhor do tarde