HIGEX apresenta soluções inovadoras na FIPPPA 2015

A FIPPPA – Feira Internacional de Produção e Processamento de Proteína Animal 2015 será palco para o lançamento de mais uma inovação da HIGEX: o SMOKE TECH, um desinfetante fumígeno que pode ser utilizado para o controle de bactérias e fungos na indústria alimentícia. Desenvolvido com tecnologia alemã, faz parte do catálogo de produtos da marca, que sempre busca a excelência e a segurança nas soluções de higienização inteligente.

A HIGEX destaca-se no mercado como uma empresa jovem e inovadora e, com esse lançamento, torna-se a primeira no Brasil a fabricar um fumígeno registrado junto a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Além do lançamento do SMOKE TECH, a HIGEX irá promover duas palestras no PÁTIO DO CONHECIMENTO. Em 30 de abril, a partir das 9h, Roberto Degenhardt, professor e pesquisador da Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC), tratará do biofilme na indústria alimentícia, expondo seu processo de formação, superfícies suscetíveis, controle e prevenção.
 
Mais tarde, às 13h, Pedro Francisco Springman abordará como minimizar o impacto do uso de detergentes e desinfetantes nas ETES de frigoríficos e laticínios, ressaltando o tratamento adequado que deve ser dado à recirculação e reuso de água e outros recursos.

30/04/2015 | 09h – 10h
Biofilme na Indústria Alimentícia: como controlar e prevenir
Roberto Degenhardt – Professor e Pesquisador da UNOESC
Local: Auditório Iguaçu A

30/04/2015 |13h – 14h
Como Minimizar o Impacto do uso de Detergentes e Desinfetantes nas ETES de Frigoríficos e Laticínios
Pedro Francisco Sprigmann – Plano A Engenharia
Local: Auditório Iguaçu A

Confirme também a sua participação*:
www.tecnofoodbrazil.com.br/patiodoconhecimento
*Inscrições GRATUITAS / Vagas LIMITADAS

Sobre a FIPPPA
A FIPPPA – Feira Internacional de Produção e Processamento de Proteína Animal é resultado da união das empresas Gessulli Agribusiness e G5 Promotrade, organizadoras, respectivamente, da AveSui América Latina e Tecno Food Brazil, as duas maiores feiras latino-americanos de produção e processamento de carnes. Inaugurando no País um conceito inovador, a FIPPPA é um evento completo e horizontal que congrega todos os elos da cadeia de proteína animal, da produção ao processamento, do campo à mesa. A primeira edição da FIPPPA acontece entre 28 e 30 de abril, em Curitiba (PR). A feira será realizada de dois em dois anos, atendendo uma antiga reivindicação de representantes dos mercados de aves, suínos e leite e que pediam um evento coeso, completo e bienal.
 
Serviço
FIPPPA – Feira Internacional de Produção e Processamento de Proteína Animal
Feira Biomassa & Bioenergia
Data: 28 a 30 de Abril de 2015
Local: Expo Trade Convention Center – Curitiba (PR)
Realização:
Gessulli Agribusiness/Tel.: (11) 2118-3133/E-mail: avesui@gessulli.com.br
G5 Promotrade/Tel. (41) 3669-8412/E-mail: contato@g5promotrade.com.br