Menor oferta sustenta alta do trigo no Brasil em maio

As cotações do trigo registraram alta no mercado brasileiro ao longo de maio, em um cenário marcado pela menor oferta interna e pela postura cautelosa dos produtores. Dados divulgados nesta terça-feira (2) pelo Cepea apontam que a retração vendedora, motivada pela expectativa de preços mais elevados, contribuiu para manter a liquidez reduzida durante todo o mês.

No Paraná, principal referência nacional, o preço médio do cereal foi de R$ 1.352,59 por tonelada em maio de 2026, avanço de 2,6% em relação a abril. Apesar da alta mensal, o valor ainda ficou 14,1% abaixo do registrado no mesmo período de 2025, em termos reais, considerando a deflação pelo IGP-DI.

Movimento regional

No Rio Grande do Sul, o trigo foi negociado a uma média de R$ 1.299,65 por tonelada, com elevação de 7,6% frente ao mês anterior, atingindo o maior patamar desde agosto de 2025. Ainda assim, o valor permanece 9,2% inferior ao observado há um ano.

Em São Paulo, a média chegou a R$ 1.467,25 por tonelada, representando aumento de 5,2% na comparação mensal, mas queda de 10% frente a maio de 2025. Já em Santa Catarina, o preço médio foi de R$ 1.285,99 por tonelada, alta de 4,1% em relação a abril, embora 13,5% abaixo do registrado no mesmo mês do ano passado.

O levantamento do Cepea indica que, mesmo com a recuperação recente, os preços do trigo ainda operam em níveis inferiores aos de 2025, refletindo a dinâmica de oferta e demanda observada ao longo do último ano.

Fonte: Cepea