Recall de ovos nos EUA

As autoridades sanitárias dos Estados Unidos anunciaram nesta quarta-feira a retirada do mercado de 380 milhões de ovos devido a um surto de salmonela que afetou centenas de pessoas em pelo menos três estados do país.

Na semana passada, já havia sido anunciado o recolhimento de 228 milhões de unidades, que subiu hoje para 380 milhões.

As autoridades vincularam a doença em três estados, Califórnia, Colorado e Minnesota, ao consumo de ovos da empresa Wright County Egg, com sede em Iowa, e indicaram que o cozimento dos produtos mata a bactéria da salmonela, mas mesmo assim recomendaram que os consumidores não consumam os ovos dessa marca.

O Centro para a Prevenção e Controle de Doenças americano trabalha com as autoridades estatais para investigar o problema, mas já antecipou que por enquanto não foi registrado nenhum caso de morte. A Agência de Alimentos e Remédios (FDA) dos Estados Unidos também está estudando o caso.

O grosso da investigação se centra, neste momento, na Califórnia, Colorado e Minnesota, onde se identificaram mais casos.

“Estamos colocando em prática essa retirada adicional para proteger os consumidores”, disse hoje a empresa Wright County Egg em comunicado.

A empresa disse que a medida é voluntária e indicou que a retirada começou no último dia 13.

A bactéria da salmonela provoca diarreia, dores abdominais e febre entre oito e 72 horas após ter consumido o produto contaminado.