Exportações russas de aves halal avançam e ampliam presença fora do Oriente Médio

As exportações russas de produtos halal seguem em expansão, impulsionadas pela estratégia de diversificação de mercados adotada pelo país nos últimos anos. De acordo com autoridades do setor, a receita com embarques halal cresceu 86% em cinco anos, alcançando US$ 388 milhões em 2025, conforme dados apresentados por Ilya Ilyushin, chefe do centro federal de agroexportação, durante o KazanForum.

Somente no segmento de carne de aves halal, a Rússia movimentou US$ 252 milhões em 2025. Os principais destinos continuam sendo Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Irã, que juntos concentram mais de 90% das exportações. Apesar da ampliação no número de mercados atendidos, a forte dependência do mercado saudita ainda é um ponto de atenção para o setor.

Segundo Ilyushin, a Arábia Saudita respondeu sozinha por 76% do fornecimento de alimentos dentro dos padrões halal, o que reforça a necessidade de abertura de novos destinos comerciais. Em 2024, estimativas da indústria indicavam que a Rússia já detinha cerca de 10% do mercado de aves halal saudita.

Em busca de maior equilíbrio, empresas russas têm avançado sobre mercados do Sudeste Asiático e do Norte da África. A Malásia recebeu o primeiro lote de peru russo neste ano, com 30 toneladas embarcadas e valor próximo de US$ 119 mil. Já a Jordânia ampliou significativamente suas compras, que cresceram quase seis vezes em cinco anos, atingindo US$ 8,1 milhões.

Outros destinos também registraram avanço. As exportações para o Kuwait aumentaram 50%, chegando a US$ 5,9 milhões, enquanto os embarques para a Turquia saltaram 260%, somando US$ 3,99 milhões. No Egito, o crescimento foi de 70% desde 2021, alcançando US$ 2,8 milhões.

Além da carne de aves, a Rússia também tem ampliado o portfólio de produtos halal, com destaque para laticínios, em um movimento que busca agregar valor e ampliar a presença internacional.

O setor vê no mercado halal global uma oportunidade estratégica de longo prazo. De acordo com estimativas apresentadas no KazanForum, os gastos de consumidores em países muçulmanos devem ultrapassar US$ 3 trilhões até 2028, ante US$ 2,4 trilhões atualmente. Apenas o segmento de alimentos deve crescer de US$ 1,4 trilhão para US$ 1,9 trilhão no mesmo período, reforçando o potencial de expansão.

Durante o evento, a agência russa de qualidade Roskachestvo e a associação empresarial Opora Russia firmaram um acordo de cooperação com duração de três anos para fortalecer o setor. A iniciativa prevê o aprimoramento de padrões, o apoio à inserção de pequenas e médias empresas e o desenvolvimento do ecossistema halal no país.