Goiaves investe

Cerca de 80% da produção da Goiaves Avicultura, em Buriti Alegre (151 km de Goiânia, GO), será voltada para o mercado muçulmano. O frigorífico já está em funcionamento há dois meses, com 300 funcionários e capacidade de abate de 80 mil aves por dia. Amanhã será a inauguração oficial, às 12h30, com a presença confirmada do governador Alcides Rodrigues. Ao todo, serão investidos R$ 90 milhões no abatedouro.

Segundo o gerente administrativo da Goiaves, Sérgio Rodrigues Vaz, em um ano a empresa estará operando com a capacidade máxima. “Haverá dois turnos, para abater cerca de 200 mil aves ao dia”.

Todo o projeto do local foi pensado para atender às normas internacionais do mercado árabe e da Comunidade Européia. Sérgio explica que o processo de abate foi pensado a partir dos princípios religiosos islâmicos. “Quando a ave é abatida, o seu peito fica voltado para Meca.”

O prefeito de Buriti Alegre, João Alfredo de Melo Neto, disse que a cidade está em festa. “A auto-estima das pessoas nas ruas já mudou, a expectativa é muito boa”, garante. João Alfredo lembra que os benefícios também atingirão os municípios vizinhos.