Entre 1º e 8 de março, a carcaça especial suína se desvalorizou 3,1% no atacado da Grande São Paulo, com o quilo passando para a média de R$ 7,16 nessa quarta
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Mercado
Menor demanda interna e externa pressiona preços do suíno
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A demanda de frigoríficos exportadores por novos lotes de animais está menor no mercado independente, cenário que mantém em queda os preços do suíno vivo na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Nos mercados independentes de São José do Rio Preto (SP) e de Belo Horizonte (MG), os preços do vivo recuaram 3,4% e 4,7%, respectivamente, entre 1º e 8 de março, fechando a R$ 4,52/kg e R$ 4,65/kg nessa quarta-feira (08/03).
Segundo pesquisadores do Cepea, a procura reduzida por parte desses frigoríficos pode estar atrelada às fracas demandas externa e interna pela carne suína. No mercado brasileiro, a menor demanda se deve aos preços elevados para o consumidor final. Entre 1º e 8 de março, a carcaça especial suína se desvalorizou 3,1% no atacado da Grande São Paulo, com o quilo passando para a média de R$ 7,16 nessa quarta. Os preços da carcaça comum caíram 3,5% no mesmo período, a R$ 6,63/kg no dia 8.
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