Cotações do suíno

Redação SI 19/07/2005 – Nem mesmo o clima ameno conseguiu estimular o consumo de carne suína durante o final de semana. O varejo apresentou vendas fracas, o que se traduziu em um movimento lento de vendas de carcaças in natura para o comércio de São Paulo nesta segunda-feira, dia 18. Este comportamento do mercado não deixa de indicar que há problemas de poder aquisitivo.

Os preços praticados permaneceram basicamente estabilizados, com a carcaça do tipo especial sendo comercializada entre R$ 3,40 e R$ 3,50 por quilo no atacado e de R$ 3,60 a R$ 3,70 por quilo na distribuição. Contudo, houve relatos de negócios esparsos a valores mais baixos. No mercado físico, devido às ofertas de cevados muito restritas, os compradores anunciaram nova alta. Para fechamentos Cif frigorífico em São Paulo, o terminado passa a ser cotado na faixa de R$ 43,00 a R$ 44,00 por arroba.