O chefe-geral, Elsio Pereira de Figueiredo, deverá representar o diretor-presidente da Embrapa, Sílvio Crestana, convidado de honra do evento, durante o VI Workshop sobre Subprodutos de Origem Animal-Sincobesp e II Fenagra-Feira Nacional de Graxarias, que serão realizados nos dias 22 e 23 de março em São Paulo, SP.
Redação (19/03/07) – O programa divulgado estabelece para as 13h30 o cerimonial de abertura da II Fenagra e do VI Workshop; logo após, o presidente do Sincobesp-Sindicato Nacional dos Coletores e Beneficiadores de Subprodutos de Origem Animal, Gustavo Razzo Neto, fará pronunciamento de abertura. Depois, durante todo o dia 22, até às 18h30, serão apresentados e discutidos os temas: comparativo de digestores-batelada x contínuo, metodologia para produção de biodiesel a partir de gorduras animais: vantagens e desvantagens e economia de energia-opções tecnológicas. No dia 23, serão apresentados outros temas, iniciando-se a programação, às 9h, com a apresentação do pesquisador Claudio Bellaver sobre "Farinhas/Gorduras-UP Date". Em seguida, serão os temas: mercado internacional, graxarias ou fábricas de farinha? (como as empresas de Pet Food enxergam seus fornecedores de matéria-prima de origem animal), e a importância da indústria de reciclagem de subprodutos para a sociedade.
O encerramento será com painel/debate sobre os conflitos de fiscalização e adequação da IN 15 que contará com a presença de representantes de órgãos públicos como o Mapa-Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MMA-Ministério do Meio Ambiente, Cetesb e iniciativa privada-diretores técnicos das entidades do setor, e às 16h, com visita à feira.
