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Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 68,19 / kg
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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 7,27 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 4,90 / kg
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Suíno - Estadual SCR$ 4,69 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 4,70 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 131,07 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 131,67 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 144,68 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 146,40 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 124,02 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 134,46 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,29 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.438,99 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.323,93 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 159,05 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 131,07 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 140,12 / cx
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Fiscalização de alimentos

Reino Unido tem Unidade de Controle para verificar fraudes alimentares em frangos, suínos e bovinos.

Por
Agrimídia
em
Avicultura Industrial, Internacional, Manejo, Nutrição, Suinocultura Industrial
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A Agência de Controle Alimentar Britânica anunciou o lançamento de um novo departamento para combater a fraude alimentar. A Unidade de Controle de Fraude Alimentar (FFAU, sigla em inglês) contém um grupo de 16 oficiais com capacidade e experiência na realização de investigações no ramo. A FFAU prestará consultoria e pedido das autoridades britânicas.

A fraude alimentar acontece quando o produto é colocado deliberadamente no mercado, com fins lucrativos, enganando o consumidor. Isso inclui a venda de subprodutos de origem animal em extinção ou de carne bovina, suína e de frango com o local de origem desconhecido na embalagem. Também é considerado uma fraude prestar declarações equivocadas sobre a origem dos ingredientes utilizados no alimento.

A FFAU representa uma evolução para o controle de fraude na Agência.

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