Receita
Assado de Lombo com Especiarias e Mel
Acompanha: saladas verdes e tomates, arroz, farofas e batatas sauté. Harmoniza com cervejas Pilsen ou Weiss.
Receitas
Receita
Suflê de frango e espinafre
Dica: Nunca abra o forno antes do tempo pois o suflê irá desmoronar. Este prato deve ser servido imediatamente após ficar pronto.
Receita
Paillard de Coxão Mole
Dica: Abra os bifes entre duas folhas de plástico, será mais prático. .
Receita
Arroz Completo com lombo
Sirva como prato único
Receita
Rocambole de filé de peito de frango moído
Rocambole de filé de peito de frango moído
Receita
Alcatra Suína ao forno com Brócolis e Crispy de Alho
Acompanha pães tostados na grelha, saladas verdes ou legumes ao vapor.Harmoniza com Brancos como: o Chardonnay bem gelado ou Pinot Griggio seco, ou tintos como: Cabernet Sauvignon ou Malbec.
Receita
Petiscos de frango com batatas assadas ao molho de gorgonzola
Sirva quente, acompanhado de uma massa ao alho e óleo ou uma salada verde.
Receita
Lasanha de Pernil
Use esse recheio como alternativa para explorar o sabor da carne suína e renovar as receitas de canelones e tortas
Receita
Coxa e sobrecoxa ao perfume de ervas
Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde
Receita
Pastel Suíno
Dica: deixe o óleo aquecer ao máximo antes de fritar.
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