FAO estima crescimento de 1,6% na produção de carnes em 2010. Confira os números da carne suína, bovina e de frango.
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Estatísticas
Produção mundial de carnes
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A previsão da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) para a produção mundial de carnes, em 2010, é de 286,1 milhões de toneladas, número que, se realizado, significará um crescimento de 1,6% em relação ao ano de 2009.
A carne suína continuará a ser a mais produzida mundialmente, com 38,0% do total.
Produção Mundial de Carnes Leia também no Agrimídia:
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(em milhões de toneladas equivalente carcaça) | |||
Países | 2008 | 2009 | 2010 |
(estimativa) | (previsão) | ||
Total Mundial | 280,1 | 281,6 | 286,1 |
Carne de Aves | 91,8 | 91,9 | 94,2 |
Carne Suína | 104,6 | 106,5 | 108,7 |
Carne Bovina | 65,1 | 64,3 | 64 |
Exportações | 24,5 | 23,1 | 23,7 |
Carne de Aves | 10,2 | 9,8 | 10 |
Carne Suína | 6,1 | 5,5 | 5,7 |
Carne Bovina | 7 | 6,7 | 6,8 |
Consumo Per Capita (kg) | 42 | 41,7 | 41,9 |
| FAO – Food Outlook – Dezembro de 2009. | |||
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