O engenheiro agrônomo e especialista em fabricação de rações pelo Swiss Institute of Feed Tecnology, Antônio Apércio Klein, vislumbra o futuro do setor e aponta para as melhorias urgentes que devem ser tomadas para o bom funcionamento de toda a engrenagem
A tecnologia 4.0 chegou para revolucionar os mais diversos setores, e no agronegócio ela representa controle de qualidade e custos, redução de mão de obra e alinhamento entre a empresa e as necessidades dos compradores de produtos destinados a nutrição animal.
Terceiro maior produtor de rações do mundo, o Brasil decolou sua produção de ração nos últimos 20 anos e, de acordo com Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o País deverá se responsabilizar pela oferta de cerca 40% de todo incremento de alimentos necessários para alimentar a população crescente no mundo até 2050.
Para que as metas traçadas sejam alcançadas, será necessário que modernizar as fábricas que fornecem alimentação animal, tecnificando o processo e melhorando a qualidade da mão de obra, por meio de literatura, cursos e especializações de qualidade, ofertas hoje escassas no País.
Para falar sobre o assunto, convidamos o engenheiro agrônomo e especialista em fabricação de rações pelo Swiss Institute of Feed Tecnology, Antônio Apércio Klein, que vislumbra o futuro do setor e aponta para as melhorias urgentes que devem ser tomadas para o bom funcionamento de toda a engrenagem.
Durante a AveSui 2023, o especialista coordenará o painel de Fábricas de Ração que abordará os temas: Indicadores de efeitos esperados em Fábrica de Ração; Dosagem de sólidos e líquidos; Moagem; Mistura; Adição de líquidos no misturador e no pós Pellet; e Pelletização. O objetivo do painel é apresentar e debater técnicas gerenciais e tecnologias disponíveis e possíveis de serem utilizadas na fábrica de rações com o intuito de maximizar o uso dos recursos disponíveis para a fabricação. Clique aqui e inscreva-se.
Confira a entrevista na íntegra:
