Cotação
Preços dos ovos encerram junho em queda
No entanto, mesmo com as desvalorizações de junho, os preços ainda são superiores aos registrados no mesmo período de 2019
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Cotação
No entanto, mesmo com as desvalorizações de junho, os preços ainda são superiores aos registrados no mesmo período de 2019
Postura
A expectativa é de que a economia brasileira apresente maior crescimento nos próximos anos, o que tende a aumentar a demanda da população por itens alimentícios, beneficiando ainda mais o consumo do produto.
Mercado interno
Busca pelo produto cresceu 20% desde março, quando começou o isolamento social.
Postura
Descompasso entre oferta e procura tem levado agentes a reprogramar os descartes de poedeiras mais velhas
Mercado Interno
Movimento foi na contramão dos mercados das demais proteínas de origem animal, uma vez que as carnes bovina, suína e de frango se valorizaram na última semana.
Cotação
Aumento da procura foi influenciado pelo pagamento dos salários e a liberação do auxílio emergencial pelo governo federal.
LIVE
Confira a entrevista com José Evandro de Moraes, pesquisador do Instituto de Zootecnia
Cotação
A dificuldade em escoar a produção tem levado avicultores a negociar suas cargas a preços mais baixos
Mercado
Com o início de maio, a programação foi retomada, diminuindo a produção de ovos e favorecendo o aumento dos preços.
Consumo
O crescimento da produção foi acompanhada pelo consumo interno: cada brasileiro consumiu 230 ovos no ano passado