O mercado suinícola está aquecido internamente. Segundo as projeções divulgadas pelo Centro de Estudos Avançados de Economia Aplicada (Cepea) nesta sexta-feira (16/12), a maior demanda por parte das indústrias, que vêm fazendo estoques para o fim-de-ano está impulsionando os preços da carne suína. Cotações do animal vivo também são beneficiadas.
Segundo o Cepea, no atacado de São Paulo, entre os dias 08 e 15 de outubro, a carcaça especial valorizou 7%, negociada a R$ 4,22/kg na quinta-feira (15/10). Para a carcaça comum, houve alta de 2,19%, cotada a R$ 3,78/kg.
Quanto ao animal vivo negociado na região SP-5 (Campinas, Bragança Paulista, Sorocaba, Piracicaba e São Paulo), os preços subiram 2,76% em sete dias, com o suíno cotado a R$ 2,65/kg na quinta-feira (15/10), informou o Centro.
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