Redação (26/07/06)- Micotoxinas são toxinas produzidas por determinados fungos que podem ser encontradas em grãos, rações animais e alimentos e causam efeitos tóxicos em animais e seres humanos. Animais que se alimentam com grãos e rações contaminadas podem sofrer: perda de peso, redução de tamanho, deformidade da prole, produção reduzida de ovos nas galinhas, redução na produção de leite em vacas leiteiras e até a morte. A mais predominante é a
aflatoxina, que é geralmente encontrada em milho e amendoim.
Pesquisas mostram que ela é um potente carcinógeno natural.
“O Teste Rosa Afla da Charm é um teste qualitativo e/ou quantitativo para detecção de aflatoxina em grãos de milho. São testes aprovados pelo GIPSA (Ministério de Agricultura Americano) rápidos e de simples operação. O teste qualitativo oferece resultados em apenas 5 minutos, e o quantitativo entre 10 e 12 minutos. O Kit permite que diversas amostras possam ser preparadas, incubadas e testadas simultaneamente”, explica a gerente da divisão de microbiologia da Gehaka, Fabiola Franco.
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