Ideal Porc adota tecnologia da Agriness

Redação SI (19/05/06)- A Ideal Porc, considerada granja modelo em biossegurança e genética em todo o país, adotou o software da catarinense Agriness para o gerenciamento dos seus suínos. Sinônimo de alto padrão de segurança alimentar, a Ideal Porc está sempre em busca das mais modernas ferramentas para garantir a produção do melhor suíno da América Latina. Para Olavo Pivetta, gerente de produção da Ideal Porc, os softwares tradicionais de suinocultura no Brasil já estavam muito ultrapassados, forçando a trabalhos paralelos e lançamentos que nem sempre refletiam o que realmente estava acontecendo na granja.

Certificado pelo Ministério da Agricultura pelo seu alto status sanitário, a Ideal Porc consta como sendo de baixa vulnerabilidade devido a sua localização (distante mais de 20 km da suinocultura mais próxima), estrutura e os rigorosos protocolos de biossegurança adotados. Além disso, possui uma fábrica de rações própria que utiliza somente matérias primas produzidas integramente na fazenda, o que permite uma dieta livre de antibióticos e promotores de crescimento.

A Ideal Porc, um investimento de mais de 30 milhões de reais do Grupo Vanguarda, está inserida na fazenda Ribeiro do Céu, em Nova Mutum (MT) e ocupa uma área de 50 mil hectares. Nascida da parceria entre o Grupo Vanguarda e a Genetiporc do Brasil, a granja é formada a partir de matrizes importadas do Canadá e possui atualmente cerca de seis mil matrizes.

Na entrevista abaixo, Olavo Pivetta fala um pouco da trajetória do Grupo Vanguarda na suinocultura e de como atingiu este padrão considerado modelo. 

1. O Grupo Vanguarda é um dos maiores em produção de soja no país. Por que optou por agregar a suinocultura à produção de grãos da empresa?
Olavo Pivetta – Com a grave crise da soja em 95, houve um movimento regional pela diversificação de culturas tendo como uma das lideranças o proprietário Otaviano Pivetta, com o objetivo de sair da monocultura da soja e dos riscos que esse modelo de produção oferece. Assim, a empresa também daria uma nova finalidade ao milho, usado como uma opção para o manejo de rotação de culturas, mas que possui baixo valor agregado e um custo de transporte muito alto, já que era vendido basicamente para a região Sul.

2. Desde quando passaram a investir em suínos? Quantas matrizes vocês têm hoje?

OP – O proprietário possuía longa experiência na criação de suínos já que era suinocultor no Rio Grande do Sul. No norte do Mato Grosso construiu a primeira granja nos moldes da suinocultura moderna em 1988, que consistia em 200 matrizes ciclo completo. Após a comprovação da viabilidade da suinocultura na região, o proprietário, juntamente com outros produtores, constituíram uma cooperativa de produção suinícola – a Cooagril (Cooperativa Agrícola Luverdensse). Isso ajudou a fomentar a abertura de novas cooperativas na região e de um frigorífico que abate atualmente 2000 animais/dia. Passados alguns anos, o grupo sentiu a necessidade de investir mais fortemente em suínos. Assim, foi criada a granja núcleo Ideal Porc Suinocultura Ltda., que atualmente tem seis mil matrizes. O material genético escolhido para esse projeto foi fruto da parceria entre o Grupo e a empresa canadense Genetiporc, o que permitiu a utilização das mais modernas ferramentas de engenharia genética, além de garantir o monitoramento diário e o progressivo avanço do melhoramento genético no Brasil.

3. Quais os diferenciais que colocam a Ideal Porc num patamar superior quando comparada a outras granjas?

OP – Na Ideal Porc todo o processo é pensado exclusivamente para os suínos a variedade da cultura, a adição de adubo, de fertilizantes, os armazéns, etc. Produzimos e processamos todos os grãos consumidos nas rações, garantindo a qualidade dos insumos consumidos na ração.

Outro diferencial da empresa é o ótimo status sanitário. Nossos suínos são livres de doenças eenzóticas. Temos controles rigorosos de utilização de medicamentos. As granjas ficam completamente isoladas de outras criações, dentro da fazenda Ribeiro do Céu. Existe um protocolo muito rigoroso de higiene que deve ser cumprido.

4. Como vocês conheceram a Agriness e por que optaram pelos serviços da empresa?

OP – Conhecemos o trabalho da Agriness através da recomendação da Nutron Alimentos, que prestava assistência técnica para a nossa antiga granja produtora (U.P.L) e das engordas (U.T.s) integradas na cooperativas. Testamos o produto e gostamos dos resultados obtidos. Logo que me tornei gerente de produção da Ideal Porc sugeri chamarmos a Agriness, devido os problemas que o software anterior apresentava. Não tínhamos assistência técnica; os relatórios eram muito confusos e não sabíamos o calculo de origem de vário dados; vários termos eram em inglês, além do layout muito complicado, o que dificultava o trabalho dos nossos funcionários. Como já havíamos testado o software da Agriness nesses outros projetos já mencionados, não tivemos dúvidas na hora de solicitar o trabalho.

O problema desse mercado de soluções para agroempresas aqui no Brasil é que não existem sistemas para suinocultura, são todos importados. Os softwares tradicionais de suinocultura no Brasil já estavam muito ultrapassados, nos forçando a trabalhos paralelos e lançamentos que nem sempre refletiam o que realmente estava acontecendo na granja. Enfim, eram muito engessados em relação à adaptação das necessidades da granja e não possuíam assistência técnica.

5. Há quanto tempo vocês já estão utilizando o Agriness S2? Quais os resultados já percebidos com o uso do novo sistema?

OP – Há dois meses implantamos o Agriness S2 e já podemos sentir a diminuição de retrabalhos, além do aumento de itens de controles de gerenciamento. Os relatórios são mais simples e eficazes. A interface do Agriness S2 é extremamente simples, imita uma granja. Qualquer pessoa que trabalha na granja sabe mexer com o programa. Para você ter uma idéia, o nosso primeiro funcionário a trabalhar com o software não sabia nem ligar um computador. Hoje em dia, ele tira qualquer relatório que você pedir. Além disso, temos pronta assistência técnica. A equipe da Agriness é muito dedicada, prestativa. Estão sempre querendo melhorar seus serviços.

6. Vocês pretendem fazer um up grade no sistema com o Agriness S2 Palm?

OP – Sim, inclusive a empresa já adquiriu o software S2 Palm. No entanto, ainda estamos utilizando os relatórios de papel. Queremos que todos se adaptem primeiramente ao novo sistema, por isso optamos por colocar o software S2 Palm em funcionamento apenas numa segunda fase. Essa implantação deve ser feita até a metade do ano, mas depende do desempenho dos trabalhadores.

7. Quais são os projetos para o futuro?

OP – Estamos prevendo uma ampliação no número de matrizes. Queremos um aumento de sete mil matrizes. Essa ampliação estava prevista para iniciar este mês, mas devido a crise que o setor vem passando tivemos que adiá-la por um tempo. Mas será iniciada ainda este ano.