Redação AI 14/04/2003 – A Embrapa Suínos e Aves e a Videopar lançaram um vídeo técnico sobre a criação de frango colonial, o qual aborda a produção agroecológica de frangos, a partir da proposta desenvolvida pela Embrapa Suínos e Aves especialmente para pequenos produtores.
Segundo o pesquisador Élsio Figueiredo, da Embrapa, a especialização da avicultura fez com que a produção do frango industrial ficasse restrita a produtores com alta capacidade de investimento.
A proposta pretende auxiliar pequenas propriedades, cooperativas de famílias assentadas e prefeituras municipais interessadas em montar pequenos abatedouros (com inspeção municipal).
Os técnicos explicam que a criação deve ser integrada (com lotes que variam de 100 a 1000 aves, alojadas em instalações já existentes) a outras atividades dentro da propriedade, tais como suinocultura, bovinocultura de leite, fruticultura, piscicultura e horticultura. E não abre mão do controle sanitário e da qualidade de carne e dos ovos.
