Da Redação 09/06/2003 – Começa nesta terça-feira (10), às 8 horas, no Blue Tree Tower (Morumbi), em São Paulo, o novo encontro do Sistema de Aperfeiçoamento da Indústria de Alimentos (Sapia). Desta vez, a discussão será sobre a Construção do Índice Brasileiro de Rastreabilidade. O evento se estenderá até a quarta-feira (11 de junho).
De acordo com os organizadores do Sapia, serão apresentados quatro módulos:
– Suporte conceitual para um projeto de rastreabilidade
– Dos aspectos zootécnicos ao pré-abate
– Dos aspectos da produção do alimento
– Das políticas.
De acordo com os organizadores do Sapia, serão apresentados quatro módulos:
– Dos aspectos zootécnicos ao pré-abate
– Dos aspectos da produção do alimento
– Das políticas.
Outras informações e inscrições pelo telefone (11) 3741-7741 ou e-mail:
[email protected]
