Redação SI 19/08/2002 – Nominadamente, a sugestão da APCS – Associação Paulista de Criadores de Suínos – ao governador Geraldo Alckmin cita os presídios paulistas e os restaurantes do projeto Bom Prato.
Em carta enviada na sexta-feira (16/08) ao gabinete do governador, o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira Junior, também pede que o governador autorize a utilização de créditos do ICMS recolhidos na compra de milho para dedução na compra de produtos e equipamentos utilizados na produção.
As duas propostas resumem uma série de demandas tiradas pelo setor no final de julho. Na época, segundo documento tirado na reunião, o prejuízo dos produtores era 0,32 por quilo de suíno vivo diferença entre R$ 1,57/kg de custos e o preço médio de venda na região de Campinas, de R$ 1,25/kg na época.