Con una inversión de 2,000 millones de pesos, Gupo Kuo pretende reconstruir la planta procesadora que se encuentra en la comunidad de Sahé, Yucatán, con lo que busca crear más de 2,000 empleos directos y más de 7,000 indirectos, través de su filial Kekén.
“Con este importante anuncio, consolidamos nuestro posicionamiento como el mayor productor de carne de cerdo en el país y refrendamos nuestro compromiso con la creación de valor en conjunto con nuestros grupos de interés”, comentó Alejandro de la Barreda, director General de Grupo Kuo.
La empresa –la mayor exportadora de cerdo del país– espera que la planta potencie su capacidad exportadora a diversos países de Asia y América. Con una extensión de 150 hectáreas se espera que la planta realicé sus procesos de manera automatizada.
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Con una extensión de 150 hectáreas, la planta producirá 60,000 toneladas de alimento al mes, lo que equivale a 2.5 millones de cabezas de cerdo al año, con lo que será la mayor sede de su tipo en el país.
Estimaciones del laboratorio MSD Salud Animal México apuntaron a que este año la producción de carne de cerdo en nuestro país mostrará un incremento de 4% en comparación con el 2019. Hasta el pasado mes de julio, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) reportó que se han producido 931,327 toneladas, esto sería 3.7% más que igual lapso del año pasado.
Japón y China son los principales mercados de la producción porcina mexicana.
