Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 64,24 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 147,24 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 151,92 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 10,39 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,94 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 6,02 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,99 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,92 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 131,88 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 136,83 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 146,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,18 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 124,16 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 136,13 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,49 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,50 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.560,67 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.473,40 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,99 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 128,04 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 140,00 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 150,47 / cx
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Receita

Confira esssa variação saborosa e simples: Bife à rolê de frango!

Quem não gosta de uma receita deliciosa e com tudo que se tem em casa? Então venha com a gente e prepare esse delicioso Bife à rolê de frango!

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Confira esssa variação saborosa e simples: Bife à rolê de frango!

ingredientes

  • 1,5 kg de filé de peito de frango
  • 2 xícaras de chá de molho de tomate
  • 2 cenouras cozidas e cortada em palitos
  • 1/2 pimentão cortado em palitos
  • 2 ovos cozidos cortados em palitos

modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Coloque o filé de frango sobre um pedaço de papel filme e cubra com outro pedaço;
  3. Bata os bifes com um martelinho de carne, para afiná-los bem;
  4. Coloque uns palitos de cenoura, pimentão e ovo cozido no meio da carne e enrole;
  5. Prenda os rolinhos com palitos de dentes e reserve;
  6. Em uma panela, coloque o molho de tomate. Assim que ferver, adicione os rolinhos de frango;
  7. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo;
  8. Está pronto! Sirva ainda quente e não se esqueça de tirar os palitos de dente quando for consumir.
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