Queda nas cotações da carne de frango persiste em abril, segundo Cepea

O levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) aponta uma continuidade no declínio dos preços do frango em abril, afetando várias regiões do Brasil.

Esta tendência foi atribuída à combinação de oferta elevada e demanda reduzida. Em específico, na região do atacado da Grande São Paulo, o preço médio do frango inteiro resfriado foi de R$ 6,86 por kg, representando uma queda de 1,9% em comparação com março.

O frango congelado também apresentou redução, com uma diminuição de 2,2%, fechando o mês a R$ 6,87 por kg. Com a demanda em baixa, os frigoríficos mostraram cautela ao adquirir novos lotes, visando evitar o aumento dos estoques.

O preço do frango vivo, no estado de São Paulo, foi comercializado a uma média de R$ 4,94 por kg, uma redução de 3,5% em relação ao mês anterior.