Relembre o gostinho da infância com esta receita de Polpetone de Frango inspirada na receita da vovó!

ingredientes

• 800 gramas de frango moído
• 1/4 xícara de chá de farelo de aveia
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 2 ovos
• Farinha panko para empanar
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

modo de preparo

1. Junte o frango moído, o farelo de aveia, a páprica defumada, o sal e a pimenta em um recipiente e misture-os uniformemente.
2. Faça bolinhas com cerca de 80 gramas cada e empane-as com o ovo e a farinha panko.
3. Coloque as bolinhas de polpetone em uma forma e leve-as ao forno a 220 °C por 25 minutos.
4. Sirva como preferir! Bom apetite.