Cuiabá sedia simpósio para discutir custos, inovação e sanidade na suinocultura

Cuiabá será palco, no dia 10 de julho, do 5º Simpósio da Suinocultura de Mato Grosso, promovido pela Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat). O encontro ocorrerá no Auditório do Edifício Cloves Vettorato, das 13h30 às 18h, e reunirá pesquisadores, produtores, técnicos e representantes de instituições ligadas ao setor.

A programação terá como foco os principais desafios da suinocultura atual, com destaque para os custos de produção, a competitividade e a adoção de novas tecnologias. Especialistas da Embrapa Suínos e Aves, do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA) e do AgriHub participarão das discussões.

Entre os temas centrais estão as análises sobre o cenário de custos de produção em 2026 e as projeções para 2027, com atenção especial ao impacto dos preços dos grãos, principal componente da alimentação animal. As apresentações serão conduzidas por pesquisadores da Embrapa e representantes do sistema Famato-Imea.

A inovação também terá espaço na programação, com apresentação de tecnologias voltadas à automação, uso de inteligência artificial e melhorias na ambiência das granjas, com foco em eficiência produtiva e redução de custos.

Outro destaque será o lançamento do relatório “Sementes da Inovação – Edição Suinocultura”, elaborado pelo AgriHub, que reúne um diagnóstico da cadeia produtiva em Mato Grosso a partir de demandas identificadas junto aos produtores e dos principais gargalos do setor.

A programação inclui ainda debates sobre biosseguridade e sanidade animal, com apresentação de ferramentas de diagnóstico e estratégias de prevenção de doenças, consideradas fundamentais para a competitividade da suinocultura brasileira.

Segundo o presidente da Acrismat, Frederico Tannure Filho, o evento ocorre em um momento estratégico para o setor. Ele destaca que Mato Grosso vem ampliando sua participação na produção de proteína animal e que a suinocultura acompanha esse movimento, com necessidade de avanço em eficiência, tecnologia e gestão de custos.

Fonte: Acrismat