A Associação Nacional de Produtores de Ovos dos EUA acaba de apresentar seus comentários oficiais ao pedido do Departamento de Agricultura para contribuições sobre a estratégia climática para uma indústria agrícola responsável pelo clima .
Tudo isso é resultado do decreto executivo do presidente Biden sobre Combate à Crise Climática, emitido em 27 de janeiro de 2021, buscando contribuições de interessados ??no setor agrícola responsável pelo clima. A Associação Nacional de Produtores de Ovos reafirmou que a produção convencional de gaiolas não só é melhor para o bem-estar, pois reduz a mortalidade de galinhas junto com a infestação de parasitas, mas também reduz a emissão de gases de efeito estufa.
A Associação Nacional de Produtores de Ovos reconheceu que a emissão de gases de efeito estufa absorve e emite energia radiante na faixa do infravermelho térmico, o que causa o referido efeito estufa.
Notícias Relacionadas
Os principais gases de efeito estufa (GEE) na atmosfera terrestre são vapor d’água, dióxido de carbono, metano, óxido nitroso e ozônio. Embora a maioria desses GEEs seja baseada em carbono, o óxido nitroso e o ozônio contêm nitrogênio, um componente da amônia no esterco das galinhas.
Poluentes sólidos do ar incluem gotículas de líquido ou vapor. Portanto, a emissão de GEE de fazendas produtoras de ovos é principalmente amônia e material particulado.
A National Egg Producers Association incluiu um resumo do estudo intitulado ” Avaliação Comparativa da Pegada Ambiental da Indústria de Ovos dos EUA em 1960 e 2010 “, que fornece a pegada ambiental total da produção de ovos de 2010, que como resultado de instalações de galinhas poedeiras em gaiolas, foi 54% a 63% menor do que a pegada ambiental de cinquenta anos atrás, em 1960. Há cinquenta anos, as galinhas poedeiras eram de sistemas de produção sem gaiolas.
Ao comparar as emissões ambientais de sistemas sem gaiola e sem gaiola, os primeiros são melhores para o meio ambiente em termos de amônia e material particulado (PM 2,5 e PM 10).
A pesquisa mostrou que as gaiolas convencionais de estrume com fita ou fita tinham em média 0,00012 lb / galinha / dia de amônia de todas as coletas feitas em comparação com o aviário (sem gaiola) de 0,00049 lb / galinha / dia (4 vezes mais amônia em galinhas sem gaiola do que em bando ou convencional cinto de coleta de fezes).
O PM 2.5 dos sistemas convencionais de estrume de frango foi de 2,8 mg / galinha / dia em comparação com o aviário sem gaiola de 12,3 (mais de 4 vezes de partículas) e o PM 10 dos sistemas convencionais de estrume de frango foi de 20,3 mg / galinha / dia em comparação com 124,4 para aqueles sem gaiolas (mais de 6 vezes de partículas na produção sem gaiolas).
Um estudo de 2016 da Coalition for Reliable Egg Supply relatou que o sistema sem gaiolas:
– tinha níveis de poeira 8 a 10 vezes mais altos do que outros sistemas.
– Além disso, o sistema sem gaiola resultou em maior exposição a partículas de poeira endotóxica por parte dos trabalhadores e redução da função pulmonar ao final do turno.
