A 59ª Festa do Ovo de Bastos, capital nacional dessa proteína, acontece entre quinta-feira (12) e domingo (15). O evento conta com programação variada, como o Concurso de Qualidade de Ovos, que acontece na quarta-feira (11), pavilhão com estandes de empresas do setor, programação técnica e ainda atrações voltadas ao público em geral.
A programação técnica do evento é organizada pelo Sindicato Rural de Bastos, que promove o 44º Encontro de Avicultores do Estado de São Paulo e o 41ª Jornada Técnica. As atividades acontece na sexta-feira (13), no Centro Cultural Professor Tsuya Ohno Kimura.
A programação terá palestras com especialistas sobre temas variados, como controle de resíduos e contaminantes em ovos, controle de ácaros na postura comercial, perspectivas futuras na oferta de grãos e um panorama global sobre ovos especiais.
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A edição 1278 da revista Avicultura Industrial, que já está disponível online, traz um catálogo das empresas participantes da 59ª Festa do Ovo de Bastos, além de matérias sobre o mercado de ovos.
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