Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 64,74 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 148,04 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 154,24 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 10,18 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,82 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,93 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,88 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,92 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 135,85 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 136,83 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 148,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,18 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 127,37 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 139,67 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,49 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,51 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.565,19 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.475,23 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,99 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 130,28 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 138,94 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 148,92 / cx
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Receita

Costelinha Fricasa by Cheff Mueller

Sirva juntamente com a Costelinha Fricasa, sem esquecer os tomates, a salsa e cebolinha e tenha um ótimo apetite

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Costelinha Fricasa by Cheff Mueller

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Costelinha Fricasa by Cheff Mueller

Ingredientes: 

– 01 kg de Costelinha Fricasa,

– 150 mL de vinho branco seco,

– salsa e cebolinha picada,

– Lemon Pepper Chef Gourmet sal 50% a menos de sódio.

Modo de preparo:

A Costelinha Fricasa deve ser colocada em uma fôrma, temperada com vinho, o sal  e o lemon pepper a gosto e leve ao forno previamente aquecido por aproximadamente 10 minutos, deixe assar a carne  até o ponto de dourar, enquanto isso, acenda a chama de seu fogão  e, em uma panela Roichen cozinhe os aspargos e a couve flor. Sirva juntamente com a Costelinha Fricasa, sem esquecer os tomates, a salsa e cebolinha e tenha um ótimo apetite.

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