Cepea: Exportação de carne suína cresce em março, mas cai no trimestre

Depois de recuar nos dois primeiros meses do ano, as exportações brasileiras de carne suína aumentaram em março. Essa reação, no entanto, não foi suficiente para elevar o volume embarcado no acumulado do primeiro trimestre em relação ao mesmo período dos anos anteriores – a quantidade exportada foi a menor para o intervalo jan-mar desde 2001. 

Foram exportadas 30,64 mil toneladas de carne suína in natura em março, 39,3% a mais que em fevereiro, mas 5,2% abaixo do mesmo período do ano passado. Foi a menor quantidade para o período desde 2006, segundo dados da Secex. 

No mercado interno, dados do Cepea mostram que os preços do suíno vivo e da carne seguem em queda neste início de abril, mas os fundamentos apontam possíveis reações no curto prazo. Além da melhora nos embarques em março, a expectativa é que as temperaturas mais baixas com a entrada do outono somadas aos altos preços da carne bovina motivem um maior consumo da proteína suína. 

Entre 2 e 9 de abril, o Indicador CEPEA/ESALQ do suíno vivo de São Paulo caiu 3,3%, fechando a R$ 3,21/kg nessa quinta-feira, 9. No Paraná, a desvalorização foi de 4,2%, com o Indicador passando para R$ 2,94/kg na quinta. Em Minas Gerais, a variação foi negativa em 3,6%, enquanto em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, o animal vivo se desvalorizou 2,2% e 3,9%, respectivamente, com as médias a R$ 3,24/kg, R$ 3,05/kg e R$ 2,95/kg, nesta ordem. 

No atacado da Grande São Paulo, a carcaça comum suína se desvalorizou 5,7% entre 2 e 9 de abril, com o quilo do produto cotado a R$ 4,62, em média, no dia 9. Para a carcaça especial, o preço médio recuou 4,3%, em R$ 4,88/kg. 

Preço recebido pelo produtor (R$/Kg), sem ICMS

Fonte: Cepea/Esalq. 

Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/suino