Frango: Embarque reduz em outubro, mas segue recorde no ano

As exportações brasileiras de carne de frango recuaram no mês passado, principalmente devido ao excesso de chuvas na região Sul, que acabou interrompendo os carregamentos no porto de Itajaí (SC). Segundo dados da Secex, foram embarcadas 298,4 mil toneladas do produto in natura em outubro, volume 10,4% menor que o do mês anterior e 9,5% inferior ao de outubro/14. Apesar dessa queda, no acumulado do ano (de janeiro a outubro), as vendas somam 3,18 milhões de toneladas, 4,6% acima de igual intervalo de 2014 e recordes para o período.

No mercado doméstico, os preços da carne de frango, que vinham em queda, reagiram nos últimos dias. Pesquisadores do Cepea indicam que o principal motivo foi a maior demanda, para atender ao típico aumento de consumo de início de mês e para repor os estoques comercializados no feriado prolongado da última segunda-feira, 2.

Entre 29 de outubro e 5 de novembro, o preço do frango inteiro resfriado subiu 3% e o do congelado, 0,7%, com os produtos cotados a R$ 4,18/kg e a R$ 4,09/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 5 – ambos no atacado do estado de São Paulo.