No atacado da Grande São Paulo, as altas são de 21,1% para o frango inteiro congelado e de 23,1% para o resfriado, também no comparativo anual.
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Economia
Em um ano, frango vivo e carne valorizam mais de 30% em SP
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Os preços do frango vivo e da carne avançam dezembro a patamares expressivamente superiores aos de um ano atrás, com a valorização nominal beirando os 32%. Além do bom desempenho das exportações, os elevados preços da carne bovina seguem favorecendo o consumo de frango.
Para o animal vivo negociado na Grande São Paulo, a valorização entre o preço dessa quinta-feira, 17, e o mesmo período do ano passado foi de 31,5%, em termos nominais. No atacado da Grande São Paulo, as altas são de 21,1% para o frango inteiro congelado e de 23,1% para o resfriado, também no comparativo anual.
Entre 10 e 17 de dezembro, especificamente, o preço do congelado caiu 2,4%, enquanto o do resfriado registrou estabilidade (pequeno recuo de 0,2%), com os produtos cotados a R$ 4,13/kg e a R$ 4,08/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 17 – ambos no atacado do estado de São Paulo.
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Atacado do estado de SP | ||
| Frango Inteiro Congelado | Frango Inteiro Resfriado |
10/dez | 4,23 | 4,09 |
17/dez | 4,13 | 4,08 |
Var. Semanal | -2,4% | -0,2% |
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