Fornecedor de pintos de corte e frigorífico avícola, respectivamente, são modelos em padronização e harmonização de procedimentos sanitários.
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Economia
VKR e Gujão Alimentos dão visibilidade à avicultura baiana
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A avicultura baiana torna-se cada vez mais exemplo de profissionalismo e respeito à sanidade agropecuária nacional. Empresas como a Gujão Alimentos e a VKR – Matrizes e Aves, sua fornecedora de pintos de corte, investem constantemente na padronização e harmonização de seus procedimentos sanitários. O mês de maio de 2012 é um marco em relação a isso.
Em evento que aconteceu em Salvador (BA) dia 10, a empresa Gujão Alimentos recebeu da Secretária de Agricultura da Bahia e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) certificado que garante a inocuidade e segurança alimentar dos seus produtos, e habilita o frigorífico baiano a comercializar para outros Estados.
No dia anterior (9), foi a VKR – Matrizes e Aves quem deu demonstração dos constante cuidados e qualificação que promove para manter o alto nível sanitário de sua produção. Com o suporte do Departamento Avícola do Laboratório Biovet, representado pelo Médico Veterinário e Assessor Técnico Rafael Bampi, consolidou os conhecimentos dos funcionários quanto à importância da biosseguridade em granjas de matrizes e incubatório.
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O palestrante Rafael Bampi ressaltou para o público, formado por 50 colaboradores da VKR, uma série de medidas necessárias para garantir a biosseguridade, enfatizando o risco sanitário devido à ausência delas, principalmente. Vale destacar que o Biovet sempre promove treinamentos e palestras técnicas para os clientes como parte do seu pacote de serviços, a fim de levar conhecimento e aprimorar as técnicas sanitárias.
Nesse sentido, o modelo de trabalho do Departamento Avícola do Laboratório Biovet preconiza a proximidade com as empresas parceiras, contribuindo para a difusão de tecnologia e conhecimento na área de sanidade avícola.
