Recall de carne bovina nos EUA

A Northwestern Meat Inc., uma distribuidora de alimentos de Miami, nos Estados Unidos, anunciou a retirada do mercado de mais de 2,7 toneladas de carne bovina sem osso congelada, proveniente de Honduras, que estaria com excesso de ivermectina, segundo autoridades locais.

A ivermectina é uma substância pouco tóxica para o ser humano, utilizada na pecuária bovina para controle de parasitas, sendo oficialmente aprovada para uso em países como Estados Unidos e Brasil. No entanto, os sistemas para averiguar a quantidade dessa substância na carne bovina diferem em cada um dos países.

Até o momento, não foram relatados casos de doenças por conta do consumo da carne sujeita ao recall.