Fonte CEPEA
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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,21 / kg
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Suíno - Estadual PRR$ 6,68 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,65 / kg
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Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 207,25 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 223,39 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 173,72 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 201,21 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,03 / kg
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Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.219,92 / t
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Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 222,89 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 196,13 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 187,56 / cx
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Bioterrorismo, um obstáculo em 2004

Dependendo do estrago da “vaca louca” ao seu mercado, os EUA podem endurecer na aplicação da Public Health Security and Bioterrorism Preparedness and Response Act of 2002, a chamada, “Lei do Bioterrorismo”

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Da Redação 12/01/2004 – 06h50 – Dependendo do estrago da “vaca louca” ao seu mercado, os Estados Unidos podem endurecer na aplicação da Public Health Security and Bioterrorism Preparedness and Response Act of 2002 – leia-se “Lei do Bioterrorismo”, aprovada no final do ano passado. Esta lei vai incidir sobre a industrialização, processamento e exportação de alimentos.

Segundo a Lei do Bioterrorismo, todas as empresas que lidam com alimentos destinados ao consumo nos EUA devem manter registros sobre os alimentos sob sua responsabilidade e identificação das pessoas das quais receam ou entreguem alimentos, ingredientes alimentícios, embalagens e materiais de acondicionamento, inclusive transportadoras.

Todas as empresas exportadoras que tenham envolvimento com alimentos destinados ao mercado norte-americano deve registrar junto ao órgão fiscalizador norte-americando (a Food and Drug Administraton -FDA) detalhes sobre os tipos de alimentos envolvidos no preparo e procedência. Ficam sujeitos à fiscalização antes da saída do país de origem.

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