Os preços do suíno vivo e da carne estão em alta neste início de setembro.
1
Economia
Cotações da carne suína e do animal vivo sobem com força
Compartilhar essa notícia
Os preços do suíno vivo e da carne estão em alta neste início de setembro. De acordo com pesquisadores do Cepea, além do bom desempenho das exportações, que reduz a disponibilidade interna de carne, houve melhora do consumo no mercado nacional neste começo de mês. Vale lembrar, no entanto, que, apesar dos aumentos nos valores, os atuais patamares ainda estão abaixo dos verificados no mesmo período do ano passado.
Entre 3 e 10 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do suíno vivo subiu 7,3% em São Paulo, 6,1% no Rio Grande do Sul e 5,8% em Minas Gerais, fechando a R$ 4,10/kg, a R$ 3,31/kg e a R$ 4,17/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 10. Em Santa Catarina, o preço médio subiu 4,7% e no Paraná, 2,1%, com o animal passando a ser negociado a R$ 3,32/kg e a R$ 3,39/kg, nesta ordem.
No atacado da Grande São Paulo, a carcaça comum suína se valorizou expressivos 11,7% entre 3 e 10 de setembro, com o quilo do produto cotado a R$ 5,91 nessa quinta-feira. Para a carcaça especial, a variação foi positiva em 11,9%, a R$ 6,39/kg.
Leia também no Agrimídia:
- •Produtores de suínos pressionam governo por respostas diante de incertezas na Irlanda do Norte
- •FPA contesta governo e projeta impacto de R$ 65 bilhões em proposta sobre dívidas rurais
- •Governo recua e retira urgência de projeto sobre jornada de trabalho
- •Brasil pressiona União Europeia no G7 por flexibilização de veto às carnes
| Indicadores de Preços do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ | Carcaça Comum | Carcaça Especial | ||||
| MG | SP | PR | SC | RS | SP | SP |
03/set | 3,94 | 3,82 | 3,32 | 3,17 | 3,12 | 5,29 | 5,71 |
10/set | 4,17 | 4,10 | 3,39 | 3,32 | 3,31 | 5,91 | 6,39 |
Var. Semanal | 5,8% | 7,3% | 2,1% | 4,7% | 6,1% | 11,7% | 11,9% |
Preço recebido pelo produtor (R$/Kg), sem ICMS
Fonte: Cepea/Esalq.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/suino
2
3
4
5
