Queda nos preços do frango no atacado

Os preços do frango vivo estão estáveis nas granjas de São Paulo. Já são catorze dias de manutenção das cotações. A ave terminada está cotada em R$3,10 por quilo.No atacado, em função do período do mês, no qual a população está mais descapitalizada, os preços cederam. A carcaça está sendo comercializada, em média, por R$3,83/kg, frente aos R$3,93/kg na semana anterior.

Na comparação com igual período do ano passado, os preços estão 14,8% e 4,4% maiores, na granja e no atacado, respectivamente.No varejo os preços tiveram ligeira valorização de 0,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. Em curto prazo, com a entrada do novo mês, a expectativa é que os preços tenham ligeira melhora, com o atacado e varejo se abastecendo para a demanda típica de início de mês.