Soja orgânica

É possível produzir soja no sistema livre de agrotóxicos industriais, com a colheita do produto orgânico mostrando bons resultados ambientais. Inclusive os resultados econômicos surpreendem, duplicando a rentabilidade em função do preço de mercado, que é 60% superior à soja convencional, e um custo menor de produção, já que os insumos biológicos e minerais são mais baratos, evitando a dependência de insumos externos na propriedade rural.

A comprovação de que a soja pode ser produzida e apresentar reais benefícios poderá ser feita na 9ª edição do Encontro de Produtores de Soja Orgânica / Biodinâmica e na tarde de campo, no próximo dia 2 de março, em São Pedro do Ivaí, com a presença de 150 convidados, entre agricultores, técnicos, pesquisadores, extensionistas e imprensa.

A iniciativa de promover uma referência de produção de soja orgânica na região do Vale do Ivaí é do engenheiro agrônomo Vagner Antônio Mazeto, da Emater local, que no ano de 2000 iniciou trabalhos técnicos de campo levando para a produção da soja os conhecimentos já testados na agricultura orgânica. “Naquela época já tínhamos a certeza de bons resultados e difundíamos algumas práticas no primeiro dia de campo feito no município de São João do Ivai. Com a minha transferência para São Pedro do Ivaí demos continuidade, porque havia grande receptividade dos agricultores em acompanhar os resultados comparativos”, recorda Mazeto.

Tendo como parceiro a família Bologhinini, tradicional produtora de soja convencional em 240 hectares da Fazenda São Luiz, que desenvolvia algumas inovações tecnológicas orgânicas em 50 hectares, a ideia de Vagner em realizar, anualmente, um evento técnico de campo deu certo. Já são cinco anos na mesma propriedade rural, mobilizando participantes de todo o Paraná.

Nesta edição acontece também o quarto ano de um trabalho de observação de cinco variedades de soja da Embrapa e quatro Coodetec, com características especiais, dentre as quais a de soja para alimentação humana. “Até agora não foram observadas perdas na produtividade em relação à soja cultivada na região”, destaca Vagner.

Os participantes do encontro debaterão conceitos e conhecimentos técnicos atuais na produção de grãos no sistema biodinâmico, que utiliza práticas especiais, com foco sistêmico e se diferenciando da própria agricultura orgânica. “Na biodinâmica utilizamos insumos sem contaminantes ambientais, denominados de preparados, indicados por numeração e usados com especificidade. Um exemplo é o preparado 500, esterco de vaca dentro do chifre usado de forma bem diluída para aumentar a vitalidade do solo, tornando-o mais apto em absorver melhor os próprios nutrientes disponibilizados.

No encontro e na tarde de campo organizados em parceria com a Universidade Estadual de Londrina, Iapar, Embrapa Soja, Coodetec, Centro Paranaense de Referência em Agroecologia, Universidade Sem Fronteira / Seti e prefeitura de São Pedro do Ivaí, os convidados terão nas unidades didáticas expositivas as variedades de soja utilizadas na agricultura orgânica, manejo integrado de pragas e doenças, fertilidade dos solos, entre outras considerações técnicas e econômicas.