Os irmãos Fontana foram os pioneiros a utilizar a cama sobreposta na suinocultura brasileira

Redação SI 31/10/2001 – A reportagem do programa Globo Rural também visitou a granja dos irmãos Fontana, em Gaurama (RS). Veja como os irmãos estão utilizando a cama sobreposta em sua criação com 200 matrizes.

”Para ver a experiência mais antiga com o uso da cama, vamos deixar Santa Catarina, atravessar o rio Uruguai e entrar no rio grande do sul, município de Gaurama.

A granja Fontana, que tem 200 matrizes em ciclo completo, e engorda 4 mil porcos por ano. O entusiasmo dos irmãos Roberto e Arnaldo é muito grande. “O custo é reduzido, a mão-de-obra é inexistente. O único serviço que se tem é tratar. Se fosse no sistema tradicional, a gente ia sair daqui fedendo. Aqui nós estamos encostado nos animais e não tem cheiro. Os animais ficam mais tranqüilos”.

Como na região não há matéria orgânica disponível, como casca de arroz, serragem, ou bagaço de cana, os irmãos Fontana estão produzindo maravalha. A madeira usada é o eucalipto cultivado nas áreas montanhosas e pouco utilizadas.

A lenha serve também para queimar no aquecedor instalado na creche dos leitões. O sistema está programado para manter temperatura média de 20 graus dentro do local. E liga automaticamente sempre que necessário. O ar quente circula por furos. “O custo da instalação é de R$ 960. Gera um lucro em torno de R$ 45 mil a R$ 48 mil”.

A experiência da granja Fontana faz parte da pesquisa do doutor Paulo Armando da Embrapa que sempre que é necessário vai ao local para supervisionar o trabalho. “É uma experiência pioneira no Brasil. Dá ótimos resultados”. A notícia do sucesso da granja Fontana com o uso da cama já se espalhou e hoje eles recebem muitas visitas.”