Mercado opera novamente em alta no interior SP.
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Frango vivo
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Redação AI (09/05/06)- Além das integrações que criam para uso próprio (mas que ocasionalmente vendem algum frango vivo) estarem ausentes dos negócios, o frango criado especificamente para venda no mercado paralelo do interior de São Paulo tem volume significativamente menor. Na outra ponta, mesmo em se considerando que as terças-feiras são dias de comercializações lentas para o segmento, a demanda, estimulada tanto pelo pagamento da massa salarial quanto pelas proximidades do Dia das Mães (data sabidamente de consumo forte) esteve bastante aquecida. Neste cenário de ajuste, o frango vivo operou com alta de R$ 0,10, passando a ser vendido no patamar de R$ 1,20 por quilo na granja, em ambiente firme. O setor entende que, dadas as características especiais da semana e também diante da oferta controlada, os negócios tendem a continuar firmes nos próximos dias. Em Minas Gerais, o frango vivo foi comercializado a R$ 1,25 por quilo na granja.
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