Carne ficou mais barata em 15 das 18 capitais pesquisadas pelo Dieese

A carne bovina, item de maior peso na composição do valor da cesta básica, ficou mais barata em março em 15 das 18 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). As maiores quedas foram registradas em Brasília (-3,97%), Natal (-3,24%) e Goiânia (-3,14%) e houve aumento em Florianópolis (4,35%), Rio de Janeiro (2,08%) e Manaus (0,65%).

Segundo o Dieese, de modo geral, os preços no varejo podem estar relacionados às reduções do valor da arroba e também à oferta de carnes nos frigoríficos. O órgão destaca ainda que a desoneração da carne, um dos cinco itens da cesta básica beneficiados pela medida de redução de imposto do governo federal, influenciou o comportamento de queda de preço do item.

Na comparação anual, no entanto, houve recuo apenas em três localidades: Belém (-3,08%), Porto Alegre (-0,99%) e Curitiba (-0,80%). Neste mesmo intervalo, a carne ficou mais cara em 14 regiões, destacando-se Salvador (17,02%), Florianópolis (14,41%) e Vitória (7,45%).

Supermercados

O Índice de Preços nos Supermercados (IPS/APAS) divulgado na segunda, dia 8, pela Associação Paulista de Supermercados (Apas), confirma a redução nos valores das carnes, que caíram 3,9% março. Segundo a Apas, que congrega 1,2 mil associados no Estado, considerando que o processo de desoneração dos produtos da cesta básica ocorreu no dia 8 de março, o IPS apontou redução de 0,38% nos itens da cesta básica. Além da carne, manteiga, café, açúcar e óleo foram beneficiados pela medida.

Das carnes que apresentaram redução no preço, segundo a Apas, o destaque foi a picanha (-9,44%), seguido por contrafilé (-8,67%), alcatra (-7,52%), filé mignon (-5,57%) e fígado (-5,56%). De acordo com o presidente da Apas, João Galassi, apesar de já ser possível observar diminuição nos preços dos produtos desonerados, “o repasse integral dos descontos por parte da indústria deverá ocorrer na reposição dos estoques ao longo de abril”.

A medida provisória nº 609, publicada no dia 8 de março, zerou as alíquotas da Contribuição para o PIS/Pasep, da Cofins, da Contribuição para o PIS/Pasep Importação e da Cofins-Importação, incidentes sobre a receita decorrente da venda no mercado interno e sobre a importação de produtos que compõem a cesta básica.