Revista
Ovos brasileiros ganham destaque no mercado internacional
Setor de ovos industrializados busca alternativas para impulsionar ainda mais sua participação nas exportações e investe nos setores de pet food e nutrição esportiva
Processamento de Carne
Revista
Mais valor aos embutidos: a tecnologia por trás do sabor premium
Inovações têm transformado o processamento de produtos, trazendo eficiência operacional, qualidade e segurança alimentar
Empresas
Meyn America inaugura centro de distribuição na Carolina do Sul para atender demanda na América Latina
Objetivo do centro é acelerar e melhorar a precisão do crescente negócio de peças
Mercado interno
Agroindústria abre o ano de 2023 em alta
A alta da produção do setor de Produtos Alimentícios foi puxada pelo setor de Alimentos de Origem Animal, que registrou crescimento de 7,6%
Geral
Empresa de entreposto de produtos cárneos em Palmas aderiu ao SIE do Tocantins
Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) concedeu o registro para a empresa tem capacidade de produção de 4 mil quilos por dia
Agroindústria
Seara investe R$ 1 bilhão em sua fábrica no Paraná e foca em novos produtos
A nova linha consiste em 10 tipos de empanados distintos produzidos 100% com peito de frango, integrais e moldados no formato snack, e coxas de frango e está previsto para chegar aos pontos de venda entre abril e maio deste ano.
AveSui
Inbrasel apresenta processos de atmosfera modificada e processos de skin na AveSui 2023
Visitantes também terão acesso ao portfólio de máquinas da empresa, que também fabrica máquinas embaladoras a vácuo, com tecnologia agregada.
Tecnologia
Marel apresenta nova evisceradora inteligente Nuova-i
O Nuova-i é orientado por dados, tem alto desempenho e precisa de pouca intervenção humana
EUA
Pesquisadores de universidade americana recebem doação de US$ 1 milhão para desenvolver sistema robótico para auxiliar no processamento de aves
Com a ajuda de uma doação de US$ 1 milhão, os pesquisadores da Estação Experimental Agrícola de Arkansas logo darão início ao projeto
Agroindústria
Frigorífico Frimesa em Assis Chateaubriand (PR) deve começar a operar em março
Tecnologia, sustentabilidade e controle de qualidade são os pilares da nova unidade, que deve produzir 3,7 mil suínos por dia
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