O fricassê é um prato muito famoso e conhecido pelo seu sabor e praticidade. Além disso, é versátil e pode ser feito com diferentes tipos de carne.
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Receita
Fricassê com filé de peito de frango desfiado
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Ingredientes
- 400 g de Filé de peito cozido, desfiado, temperado
- 300 g de Milho Verde
- 400 g de creme de leite
- 500 g de requeijão cremoso
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de batata palha
Modo de preparo
Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão. Em um recipiente grande misture o peito de frango desfiado, os ingredientes batidos no liquidificador e o parmesão.
Coloque todo conteúdo numa travessa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos.
Tire do forno, cubra com a batata palha e sirva em seguida.
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