Vamos fugir do prato tradicional brasileiro? Confira essa receita de Guioza de carne de porco e legumes!

Ingredientes:

• 5 disco(s) de Massa de guioza
• óleo de gergelim
• 50 ml(s) de água
• 20 grama(s) de óleo
• 10 grama(s) de farinha de trigo
• 1 colher(es) de sopa de amido
• 1 colher(es) de sopa de nam pla
• 1 colher(es) de sopa de limão siciliano
• 1 colher(es) de sopa de molho de ostra
• 1 colher(es) de sopa de mirin
• 1 colher(es) de sopa de
• 1 dente(s) de alho
• 10 grama(s) de cebola
• 10 grama(s) de bok choy
• 10 grama(s) de
• 15 grama(s) de cenoura
• 100 grama(s) de

Para o Molho:

• 1 colher(es) de sopa de molho de ostra
• 1 colher(es) de sopa de mirin
• 1 colher(es) de sopa de
• 1 colher(es) de sopa de limão siciliano
• 1 colher(es) de sopa de água

Modo de Preparo

Para o Guioza: 
Pique ou moa a carne de porco, refogue rapidamente acertando o sal e acrescente o alho picado ao final. Misture todos os vegetais restantes, os molhos, o suco de limão e o nam pla.  Abra os discos de massa, misture o amido com 1 colher (sopa) de água e com o dedo, molhe as bordas da massa e feche com uma colher (sopa) de recheio. Cozinhe no vapor por cinco minutos, esquente uma frigideira com óleo e coloque os guiozas para dourar. Faça a mistura para a telha, com 50 ml de água, óleo e trigo, misture bem e jogue na frigideira, entre os guiozas. Para desenformar, coloque um prato do avesso e vire a frigideira. 

Para o molho: 
Misture todos os ingredientes e sirva.