Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 70,90 / kg
Soja - Indicador PR R$ 152,23 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 160,46 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,27 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 4,83 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,04 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,43 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,52 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,52 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 141,92 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 143,03 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 154,24 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 154,53 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 134,17 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 147,61 / cx
Frango - Indicador SP R$ 7,63 / kg
Frango - Indicador SP R$ 7,64 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.461,42 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.355,06 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 168,39 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 137,87 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 152,58 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 163,44 / cx
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Inovação

Edital vai selecionar projetos de FoodTechs

O foco está em iniciativas ligadas a novos ingredientes, proteínas alternativas e tecnologias inovadoras de alimentos

Edital vai selecionar projetos de FoodTechs

Foi publicado o edital de seleção pública focado nos sistemas alimentares contemporâneos, novos ingredientes, proteínas alternativas e novas tecnologias de alimentos. O edital, lançado na segunda-feira (22), é articulado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) junto ao Fundo Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FNDCT), Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) e Financiadora de Estudos e Projeto (FINEP).

O edital prevê concessão de recursos financeiros não-reembolsáveis para pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação, em projetos que envolvam risco tecnológico. O valor global do edital é de R$10 milhões. Os recursos são da modalidade não reembolsável e provenientes do Fundo Setorial Agronegócio do Fundo Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FNDCT).

Serão apoiados projetos que contemplem soluções inovadoras aderentes às Linhas Temáticas relacionadas às Redes de Pesquisa, Empreendedorismo de base tecnológica e Desafios Tecnológicos.

“Essa entrega demonstra como as diretrizes de inovação do Mapa estão presentes nas chamadas públicas. Elas potencializam a vocação empreendedora do agro”, explica a diretora do Departamento de Apoio à Inovação Agropecuária, Sibelle de Andrade.

O Mapa, por meio da Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Rural e Irrigação (SDI), trabalha para a estruturação e consolidação de um ecossistema de inovação agropecuária visando a transformação digital do campo brasileiro. Para isso, as ações estão sendo pautadas em cinco eixos estratégicos, são eles: Sustentabilidade para a Competitividade; Bioeconomia; Inovação Aberta e Ecossistemas de Inovação; Agricultura Digital e conectividade rural; e Foodtech e agregação de valor.

As chamadas Foodtechs são as startups da área de alimentos que utilizam tecnologias habilitadoras da indústria 4.0 – como por exemplo a Internet das Coisas (IoT), o big data e a Inteligência Artificial -, ou novos materiais (biotecnologia e nanotecnologia), para transformar a forma como os alimentos são produzidos, distribuídos e consumidos.

O formulário eletrônico para apresentação das propostas será disponibilizado pela FINEP/MCTI em 21 de setembro. As propostas devem ser submetidas até 14 de outubro.

Confira alguns eixos de ação do Ministério da Agricultura:

i) Fomentar a agregação de valor como estratégia de fortalecimento das cadeias produtivas agropecuárias;

ii) Promover e incentivar no país o empreendedorismo tecnológico na área de processamento de alimentos focado em agregação de valor e aproveitamento da biodiversidade para a geração de novos alimentos;

iii) Promover ações que preparem o país para a segurança alimentar e segurança dos alimentos, com atenção especial para a redução de perdas e desperdício e aproveitamento de resíduos e co-produtos.

iv) Identificar os principais gargalos regulatórios para o desenvolvimento das FoodTechs;

v) Construir uma Estratégia Nacional voltada aos Sistemas Alimentares e Novos Ingredientes.

>> Edital disponível no Portal Agro Hub Brasil  

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