Da Redação 12/07/2005 – O índice de preços recebidos (IPR) pelos produtores agropecuários paulistas, pesquisado pelo Instituto de Economia Agrícola – vinculado à Secretaria de Agricultura do Estado -, encerrou a primeira quadrissemana de julho com variação negativa de 0,47%, 0,27 ponto percentual a menos que no intervalo anterior.
Houve queda tanto no grupo de produtos de origem vegetal (0,60%, na média ponderada) quanto no grupo de produtos de origem animal (0,24%). No primeiro caso, a pressão veio das retrações de batata (33,75%) e tomate (12,50%), culturas bastante suscetíveis ao frio dos últimos dias em São Paulo. A soja também recuou (3,44%), em virtude do avanço da colheita, mas o milho, com oferta apertada no mercado doméstico este ano, subiu (4,38%).
Entre os produtos animais, os destaques foram a queda dos preços dos ovos (12,22%), em fase de ajuste do mercado, e a nova valorização dos suínos (16%), puxada por exportações e pela maior demanda interna no inverno.
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