As plantas de processamento de carne suína da América do Norte estão enfrentando altos custos com a inflação e preços elevados de grãos
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Processadora de carne suína do Canadá anuncia encerramento de fábrica e demissão em massa
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A canadense Olymel, uma das maiores processadoras de carne suína do país, disse nesta sexta-feira que fechará uma unidade de processamento de carne suína em Vallee-Jonction, Quebec, no final deste ano, demitindo 994 pessoas.
As plantas de processamento de carne suína da América do Norte estão enfrentando altos custos com a inflação e preços elevados de grãos.
As perdas no setor de carne suína in natura estão colocando em risco toda a lucratividade da empresa, disse a Olymel, que também processa aves, em comunicado. Sollio Cooperative Group é dono da Olymel LP.
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A empresa anunciou planos no ano passado para reduzir sua capacidade de abate em 1,5 milhão de suínos por ano, tornando necessário o fechamento de fábricas, disse o CEO da Olymel, Yanick Gervais.
“A pandemia, a escassez de mão de obra, o aumento de custos devido à inflação, sem falar no fechamento do mercado chinês, tudo isso teve um grande impacto no mercado de carne suína in natura”, disse Gervais.
A China interrompeu as importações de algumas plantas de abate devido a surtos de COVID-19 em 2020 e não suspendeu essas restrições para algumas instalações.
A escassez de mão de obra na região e a necessidade de modernização da fábrica também foram fatores para seu fechamento, disse Gervais.
Quebec é a maior província produtora de suínos do Canadá. Os mercados de exportação de carne suína da Olymel incluem o Japão e a Coreia do Sul.
A planta de Vallee-Jonction é uma das quatro de propriedade da Olymel que abate, corta e desossa suínos em Quebec.
Seu fechamento ocorrerá em etapas para permitir o processamento de seus suínos remanescentes e da região, com fechamento final marcado para 22 de dezembro.
Em fevereiro, a Olymel disse que fecharia as fábricas de processamento de carne suína de Quebec em Blainville e Laval, resultando em 170 empregos perdidos lá.
A rival canadense HyLife Foods está prestes a fechar uma fábrica de suínos em Minnesota se não conseguir encontrar um novo proprietário, informou a mídia local, citando um memorando da HyLife ao governo do estado.
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