Redação SI 29/05/2003 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo no dia de ontem (28) ficaram com volumes considerados fracos. O varejo ainda vem trabalhando em ritmo de final de mês, ou seja, com vendas bastante retraídas. Além do mais, os frigoríficos do sul do país continuaram bastante agressivos no mercado paulista, fechando negócios, principalmente no atacado em condições diferenciadas. Neste quadro de pressão de oferta, os frigoríficos não conseguiram sustentar as cotações e passaram a operar com a carcaça especial na faixa de R$ 2,35 a R$ 2,40 por quilo no atacado e de R$ 2,50 a R$ 2,60 por quilo na distribuição. No mercado físico, as disponibilidades, engrossadas com ofertas de outros estados, são grandes e embora os frigoríficos tenham mantido preços estáveis, estes são fracos e encontram-se sob pressão.
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