Custo de produção da suinocultura de Minas Gerais passa a integrar a CIAS da Embrapa

A Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Embrapa amplia seu escopo de serviços sobre os custos de produção da suinocultura independente ao incluir o estado de Minas Gerais. Essa integração é resultado de uma parceria estabelecida com a Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), com o apoio adicional da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), associações, cooperativas, técnicos e produtores nas regiões de Ponte Nova, Pará de Minas e Patos de Minas. Esses colaboradores contribuíram na organização de reuniões para o levantamento de coeficientes técnicos, preços de mercado e coleta de dados.

Os dados referentes ao terceiro trimestre de 2023 em Minas Gerais resultaram na criação da Nota Técnica e de uma planilha de cálculo com a estimativa de custos de produção, disponíveis para acesso. O pesquisador da Embrapa, Marcelo Miele, destaca que os resultados foram revisados e validados em encontros recentes com a Asemg, representando um avanço nos trabalhos da CIAS. Ele ressalta a importância da liderança da ABCS e das associações estaduais de suinocultores, bem como a participação dos produtores e técnicos, para aprimorar as estimativas.

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A metodologia aplicada, conforme explicado pelo analista da Embrapa, Ari Jarbas Sandi, é amplamente reconhecida e utilizada por importantes instituições no Brasil e no mundo. Ela abrange o custeio da atividade, assim como os custos relacionados à depreciação e de capital.

Em julho, os estados de Goiás e Mato Grosso foram incorporados à CIAS por meio de acordos de cooperação técnica com a ABCS e o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), contando com o respaldo da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat).